東佐與子
→ 日本の古本屋で本をさがす（ひがしさよこ）
基本情報
| よみがな | ひがしさよこ |
|---|---|
| 職業 | 料理研究家 |
| 生年 | 1896 |
| 没年 | |
| 出生地 | 和歌山県 |
| 本名 | 東佐譽子 |
経歴
明治29年7月30日和歌山県生れ。本名佐譽子。日本女子大学校家事科卒。同大教授。
作品
- 西洋料理作法 ( 昭和3年6月30日 文化生活研究會 <家庭科學大系> ) → 「西洋料理作法」をさがす
- 世界人は如何に食べつつあるか 各国比較調理術 ( 昭和29年11月5日 東京創元社 ) → 「世界人は如何に食べつつあるか 各国比較調理術」をさがす
