坂口謹一郞
→ 日本の古本屋で本をさがす（さかぐちきんいちらう）
基本情報
| よみがな | さかぐちきんいちろう |
|---|---|
| 職業 | 醸造学者、農学博士 |
| 生年 | 1897 |
| 没年 | 1994 |
| 出生地 | 新潟県 |
経歴
明治30年11月17日新潟県生れ。平成6年12月9日歿。大正11年東京帝国大学農学部農芸化学科卒。昭和14年同大教授、東京高等農林学校教授・農林省食糧研究所所長兼任。28年東大応用微生物研究所初代所長。日本学士院賞を受け、42年文化勲章受章。
作品
- 世界の酒 ( 昭和32年1月17日 岩波書店 <岩波新書> ) → 「世界の酒」をさがす
- 停年の設計 ( 鈴木信太郞（フランス文学者）、源氏鶏太、秋山安三郞、今井譽次郞、石川欣一、萩原雄祐、多賀義勝、遠藤健一、杉靖三郞、崎山正毅、近藤東、福原麟太郞、合著 福原麟太郞編 昭和32年10月1日 有紀書房 ) → 「停年の設計」をさがす
- 歌集 醱酵 ( 昭和33年3月10日 白玉書房 ) → 「醱酵」をさがす
- 日本の酒 ( 昭和39年6月27日 岩波書店 <岩波新書> ) → 「日本の酒」をさがす
