「稻垣長典」の版間の差分
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2021年12月19日 (日) 00:04時点における最新版
(いながきちやうてん)
基本情報
よみがな | いながきちょうてん |
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職業 | 農芸化学者、栄養学者、農学博士 |
生年 | 1912 |
没年 | |
出生地 | 東京 |
経歴
大正元年9月26日東京生れ。昭和12年北海道帝国大学農学部農芸化学科卒。明糖明菓研究所主任研究員、お茶の水女子大学教授歴任。
作品
- 白米とみそ汁 家庭の榮養学 ( 昭和28年5月25日 東洋経済新報社 <家庭文庫> ) → 「白米とみそ汁 家庭の榮養学」をさがす