「赤堀峰吉」の版間の差分
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2020年11月18日 (水) 22:32時点における最新版
(あかぼりみねきち)
基本情報
よみがな | あかぼりみねきち |
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職業 | 料理研究家 |
生年 | 1885 |
没年 | |
出生地 | 東京 |
経歴
明治18年6月1日東京生れ。赤堀割烹教場主宰。
作品
- 実用惣菜料理十二ケ月 ( 大正7年8月18日 博文館 ) → 「実用惣菜料理十二ケ月」をさがす
- 実習基本調理 ( 赤堀全子共著 昭和26年4月25日 文晃書院 ) → 「実習基本調理」をさがす